「金顶娱乐场网站」一到秋天,我就爱吃这肉,鲜嫩不柴超美味,煎一煎,老公都吃上瘾

时间:2020-01-11 11:59:34 作者:匿名 点击:2751

「金顶娱乐场网站」一到秋天,我就爱吃这肉,鲜嫩不柴超美味,煎一煎,老公都吃上瘾

金顶娱乐场网站,秋季了,在我们这里,这个季节最受欢迎的就是羊肉了,且不说中餐的炖羊肉,羊肉火锅,就连前几天和闺蜜去吃西餐,也是吃羊肉。那天点了一份羊排意面,味道真的还不错,正想着下次带着老公孩子也来尝一尝的想法,结账的时候发现,这一份竟花了128元,份量不多,但是价格贵得让人咂舌。作为精打细算的家庭主妇,难免心疼这顿饭钱,回家了就决定不如自己在家做,这羊排做法不难,家人能吃上还省了一大半的钱,何乐而不为呢。

因为羊肉是一种秋冬季节进补佳品,羊肉肉质细嫩,味道鲜美,冬季食用可以御寒。相对于猪肉和牛肉,它的营养比猪肉高很多,脂肪含量不到瘦猪肉的一半,而它的热量比牛肉高了将近一倍,相比之下,羊肉真是最佳冬季温补美食了呢。羊排的选择最好选法式羊排,这种的肉质鲜嫩,孩子也容易下口,羊肉本身就具有自己的香气,只要稍加佐料就很好吃,今天把这份西式美食分享给大家,秋冬季节,您可得尝一尝了!

【羊排意大利面】

意大利面100克,羊排2个,孜然粉适量,辣椒粉适量,椒盐少许,意大利面酱4勺,盐2克,橄榄油10克

【制作步骤】

第一步:准备好材料,我做了两人份,所以选了4个羊排,这是原味的,买回来是冷冻的,所以要提前解冻,还要用盐来调一下味道。

第二步:将椒盐均匀地撒在羊排的两面,椒盐是含有辣椒和一些香料的,吃起来会更美味一些,可以换成纯食盐。

第三步:用手轻轻按摩一下撒下去的盐,让羊排咸度均匀分布,腌制10分钟就可以进行下一步了。

第四步:准备好电陶炉和烤盘,现在的厨具真的好方便,电陶炉上就能直接烧烤,这种搭配最适合吃的就是韩国料理的烤肉,哇,想想都要口水流了。

第五步:烤盘上刷一层油,把羊排放上去,将电陶炉开到4档,开始滋滋烤。

第六步:大约1分钟后,把羊排翻个面,这时候可以开始淋入调料了。

第七步:看个人的喜好淋上孜然粉和辣椒粉,要是吃不了辣的,可以少加一点,喜欢孜然味浓的可以多加,煎到两面金黄就可以出锅,接下来就要处理意大利面。

第八步:准备一锅清水,将橄榄油和盐倒入,放入意大利面,大火煮沸后转小火煮8分钟,用筷子夹一下,能夹断即可出锅,孩子喜欢吃软的,可以多煮2分钟。

煮好的意面加入意大利面酱拌匀,装入盘里,放上香喷喷的羊排,一份豪华午餐就做好了,是不是超级简单呢,这样做的羊排十分的鲜嫩好吃,给老公孩子各做了一份,都吃得干干净净的,说太好吃了!您也赶紧给家人做一做吧~

爱生活的馋猫,美食博主,美食原创作者,擅长烘焙和家常菜,每天为大家分享各式好吃好玩好做的创意美食。喜欢馋猫的美食的,欢迎关注我哦!也请大家多多点赞、收藏、转发,您的转发是对馋猫最大的鼓励!此图文均为爱生活的馋猫原创,未经许可盗文盗图必究!

鸿运线上娱乐